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Papillote de lotte aux légumes et lard fumé en Carta Fata

J’avais envie depuis longtemps de tester l’utilisation du Carta Fata, ce papier cuisson transparent résistant à la chaleur. Et bien c’est chose faite avec cette papillote de lotte aux petits légumes du...

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Bruschetta aux deux saumons pour un repas complet sur le pouce!

Moi j’adore les bruschetta, ces grosses tartines italiennes que l’on garnit de tout ce que l’on veut et qu’on mange sur le pouce avec une bonne salade verte. J’aime ces plats là parce qu’on peut les...

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Pâtes aux artichauts violets sautés, jambon croustillant {1 ptit vote...

Exceptionnellement je republie aujourd’hui cette recette que j’avais déjà postée il y a quelques mois. Bon je sais elle n’est pas vraiment de saison mais c’est la recette que j’ai proposée pour le...

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Défi cuisine de mars : à vos boîtes de conserves! {mini pizza improvisée à la...

Ca y est voilà le nouveau défi de mars lancé par le site Recettes de cuisine et j’ai la chance de faire partie du jury! Alors on vous a gâté avec un joli thème original : les boîtes de conserves! Ben...

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Lapin à la tomate de ma grand-mère {concours les recettes de cuisine de nos...

Il y a quelques jours je suis tombée sur le joli blog des Cuisines de Garance sur ce billet : le canard aux olives de mon grand-père. J’ai trouvé cet article très beau avec des photos magnifiques et...

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Poulet basquaise

Marre de la grisaille et de ce mois de juillet qui ne ressemble vraiment pas à l’été? j’ai la solution : faire venir le soleil dans l’assiette! Et quoi de mieux que des légumes du soleil, tomates,...

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Soupe à la tomate de Jamie Oliver

A force d’en entendre parler (en bien!) sur la blogosphère, j’ai fini par m’offrir le livre « 30 minutes chrono » de Jamie Oliver et j’avoue : je suis conquise! J’ai tout de suite repéré une recette...

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Tomates confites du jardin à l’huile d’olive et aux herbes

Il n’y a rien de tel que les tomates du jardin pour apprécier l’été (ou la fin d’été) et se dire que ça valait bien le coup de se donner autant de mal pour les faire pousser! C’est en salade, tout...

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Article 1

Bouh on dirait que l’été s’en est allé définitivement et que l’automne pluvieux s’installe… Et comme en plus c’est la rentrée….. Je ne sais pas vous mais moi ça me met le moral dans les chaussettes et...

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Article 0

Il y a quelques jours avait lieu de frairie des petits ventres à Limoges (si tu ignores cette fête va lire ici un compte-rendu de cette belle fête limougeaude) qui a lieu rue de la Boucherie. Et dans...

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